C'est La Vie

這道留學生菜，準備起來既簡單又輕鬆，可以說是超懶人等級的食譜
所有材料丟進去煮好就可以吃了，賣相雖然不好，但是味道好又能吃的很飽足，煮一鍋起來很適合餵飽一票人
這裡寫上我自己的作法野人獻曝一下

一顆洋蔥剝皮後切細條狀
熱鍋子用橄欖油炒洋蔥炒至金黃色
如果喜歡奶香味的則可改用無鹽奶油代替橄欖油
另外洋蔥可以增加湯的甜味，喜歡洋蔥甜味的人不妨再多加半顆洋蔥進去一起炒



炒好之後放入一盒豬排骨塊(大約400克重)一起拌炒一番





放肉進鍋子裡的同時就可以灑上研磨碎胡椒粒一小把，乾燥荷蘭芹一大把，奧勒岡草一小把，鹽巴一小把跟著一起拌炒一番

炒到肉的表面稍微熟了就可以放超市現成的高湯進去燉煮，比例上大約是一公升高湯一公升水
這裡我買的是康寶牛肉蔬菜高湯



然後這時後倒入兩杯米以及綜合蔬菜乾燥湯包進去一起煮(一人半杯米的份量來計算)
另外可以切一兩顆拳頭大小的番茄進去一起煮來增加酸甜味



等大火滾過之後
撕開超市販售的綜合生菜沙拉包（內含萵苣紫萵苣胡蘿蔔絲共250g重）全部放進去拌好
(喜歡多吃點蔬菜的人可以多加一包萵苣進去)
轉中小火蓋上蓋子小滾燉煮大約30分鐘即可上桌，在等待的過程中還能去做自己手邊雜事
烹煮的過程中要記得喝喝看湯頭看看夠不夠鹹然後酌量加入鹽巴添鹹味或者加入黑胡椒粉增加辣度。

這道菜很簡單作之外，還能幫忙把冰箱裡多餘的食物一起煮進去
味道都不會太糟糕，又能幫忙清空冰箱裡食物的存量
是很隨興發揮的一個簡單作法
而且在朋友來訪但是家裡沒太多東西可以吃的時候，這道排骨菜粥就派上用場了
雖然說賣相不好看起來又寒酸，但是在營養與味道上頗具兼顧的效果
還能塞飽這些朋友讓他們直嚷嚷吃不下餐後甜點。