終於等到栗子上市的季節啦
在台灣幾乎隨時都可以吃到糖炒栗子
在西班牙卻非要等到秋冬之際才能看到栗子上市
這邊的栗子吃法不是糖炒栗子
而是烤栗子
有人會去山上撿野生栗子或者去超市買一大包回家用烤爐烤
路邊的攤販則多半是用炭烤
我多半是順路買一包烤栗子帶回家吃
烤好的栗子用紙圍成冰淇淋捲筒狀包著讓你帶著吃
每顆都烤的香噴噴的
外皮則是烤的烏漆嘛黑
裡面黃澄澄的栗子肉有的會有一邊烤焦黑掉
冬天冷颼颼的天氣裡握著熱呼呼的烤栗子
回到家慢慢的剝殼來吃
栗子的香甜味道真好
可惜跟糖炒栗子比起來還是少了一股香甜的糖貽焦香
但是在這地方有烤栗子吃算是聊勝於無了
在台灣幾乎隨時都可以吃到糖炒栗子
在西班牙卻非要等到秋冬之際才能看到栗子上市
這邊的栗子吃法不是糖炒栗子
而是烤栗子
有人會去山上撿野生栗子或者去超市買一大包回家用烤爐烤
路邊的攤販則多半是用炭烤
我多半是順路買一包烤栗子帶回家吃
烤好的栗子用紙圍成冰淇淋捲筒狀包著讓你帶著吃
每顆都烤的香噴噴的
外皮則是烤的烏漆嘛黑
裡面黃澄澄的栗子肉有的會有一邊烤焦黑掉
冬天冷颼颼的天氣裡握著熱呼呼的烤栗子
回到家慢慢的剝殼來吃
栗子的香甜味道真好
可惜跟糖炒栗子比起來還是少了一股香甜的糖貽焦香
但是在這地方有烤栗子吃算是聊勝於無了
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